1.3万头猪“刷脸”验证 智慧猪场让大家吃上放心肉

一根网线，就能管住一家规模牧场。近日，在浙江省桐乡市洲泉镇的华腾智慧牧场，1.3万头猪在摄像头前一一“刷脸”，生长状况指数很快传输到华腾智慧牧场信息部经理姚雪飞的手机中。

“我们300多亩的牧场用工不到5人，猪粪猪尿制成可利用的产品，实现零排放。”华腾智慧牧场副总裁张汉民说，智慧养猪生态高效，他们引进欧洲生态养殖模式与技术，实行生猪全绿色生态化养殖，今年生猪出栏量有望达到7万多头，比去年翻两番。

牧场电子监控室可谓是整个牧场的神经中枢。透过电子显示屏，猪场的实时环境、生猪身体状况等一目了然。原来，牧场在猪舍的各个角落安放了许多传感器，这些传感器将搜集到的信息传递出来，通过大数据分析系统与最佳环境指标进行对比，工作人员通过对比结果，便可实时调整猪舍内的环境状况。

华腾智慧牧场还建成了自己的大数据中心，将原料、养殖、屠宰、零售4个方面的大数据信息一“网”打尽，实现对生猪全生命周期信息的完整正向跟踪，为产品溯源奠定基础，提供有力的食品安全保障。“我们将主要环境数据、猪的品种、不同生长期等要素相结合，制订有效的养殖方案，以保证猪肉的品质。”张汉民说。

据了解，这个现代生态智慧牧场的生态化、精准化饲养和智慧化管理，有20多项技术获得国家专利。张汉民指着一台猪粪炭化炉说，猪粪在700摄氏度高温无氧环境中，形成猪粪炭。粪炭可以加工成炭棉和有机肥，具有很高的附加值。这些猪粪炭加入木屑、小麦等，就可摇身一变成为有机肥，有了它们做基质，可以让绿植长得更茂盛。

来源：农业科技报；作者：宋彬彬 魏衍方 周超群；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。